Thiết kế tủ bếp nhà phố: bố cục, vật liệu và chi phí

Thiết kế tủ bếp nhà phố có nhiều thuận lợi hơn chung cư: chủ nhà được tự do bố trí đường điện nước, ống hút mùi, mở cửa sổ hay giếng trời, và trần thường cao hơn. Tuy vậy, nhà phố TP.HCM phổ biến dạng mặt tiền 4–5m, sâu 15–20m, bếp nằm phía sau tầng trệt, thường liền phòng ăn và sân sau. Ánh sáng, thông gió, độ ẩm từ nền đất và sự kết nối với các khu vực khác là những vấn đề cần giải quyết.

Bài viết đi qua đặc điểm mặt bằng, kiểu dáng, kích thước, vật liệu, thông gió, lưu trữ và chi phí ví dụ cho bếp nhà phố.

Đặc điểm mặt bằng bếp nhà phố

Bếp nhà phố thường đặt cuối tầng trệt, chiều ngang bằng chiều ngang nhà (4–5m trừ cầu thang), sâu 3–5m. Một bên thường là tường chung với nhà hàng xóm, phía sau là sân sau hoặc giếng trời. Cầu thang có thể nằm giữa nhà, chia khu khách và khu bếp – ăn.

Vì bếp ở tầng trệt, độ ẩm từ nền và tường chung là vấn đề lớn. Khi thiết kế tủ bếp nhà phố, cần chống thấm tường trước khi lắp tủ và dùng vật liệu chịu ẩm.

Ưu điểm lớn khi thiết kế tủ bếp nhà phố là có thể làm việc với kiến trúc sư từ giai đoạn xây thô: chừa đúng vị trí ống nước, ổ cắm, lỗ thoát khí, độ cao cửa sổ. Điều này giúp tủ bếp vừa khít và tránh khoan đục sau khi đã hoàn thiện.

• Chiều ngang bếp 3–4,5m (sau khi trừ cầu thang, hành lang).
• Có thể mở cửa sổ ra sân sau hoặc giếng trời.
• Trần 3–3,5m.
• Nguy cơ ẩm từ nền và tường chung.

Kiểu dáng và kích thước khuyên dùng

Chữ L là bố cục phổ biến nhất: một cạnh chạy dọc tường chung, cạnh còn lại chạy theo tường sau. Nếu bếp rộng trên 3,5m, có thể thêm đảo hoặc bàn ăn ở giữa. Chữ I dài chạy dọc tường chung phù hợp nhà ngang 4m, để lại lối đi và bàn ăn bên cạnh. Tham khảo tủ bếp chữ L nhà phố.

Trần cao 3m trở lên nên làm tủ trên kịch trần chia hai tầng hoặc tủ trên cao 900–1.000mm kèm khoảng trống trang trí. Tủ dưới cao 850–880mm, sâu 600mm. Nên nâng chân tủ dưới bằng chân nhựa điều chỉnh 100–120mm để tránh ẩm nền.

Với nhà phố có cầu thang giữa nhà, khi thiết kế tủ bếp nhà phố nên bố trí tủ lạnh gần lối vào khu bếp để các thành viên lấy nước không phải đi sâu vào khu nấu, giữ tam giác làm việc gọn gàng.

Vật liệu chịu ẩm cho bếp tầng trệt

MDF lõi xanh chống ẩm là yêu cầu tối thiểu; khu chậu rửa nên dùng thùng nhựa PVC hoặc Plywood. Cánh có thể dùng Laminate, Acrylic hoặc gỗ tự nhiên tùy phong cách. Đá granite hoặc thạch anh nhân tạo cho mặt bàn. Xem thêm tủ bếp nhựa PVC chống nước cho khu vực ẩm.

Tường chung với nhà bên cần chống thấm kỹ, chờ khô hoàn toàn trước khi lắp tủ. Nên có tấm hậu tủ và khoảng hở 10–20mm giữa hậu tủ và tường để thoáng khí.

Màu sắc khi thiết kế tủ bếp nhà phố có thể mạnh dạn hơn chung cư nhờ trần cao và ánh sáng giếng trời, ví dụ tủ dưới xanh rêu hoặc vân óc chó, tủ trên trắng kịch trần.

Thông gió, ánh sáng và giếng trời

Lợi thế của nhà phố là có thể mở cửa sổ ra sân sau hoặc giếng trời. Đặt chậu rửa dưới cửa sổ để có ánh sáng tự nhiên khi rửa; bếp nấu đặt sát tường ngoài để ống hút mùi xuyên tường ngắn nhất.

Giếng trời tạo hiệu ứng ống khói, hút khí nóng lên trên; nên bố trí cửa thoáng hoặc quạt hút trên cao. Tránh đặt bếp nấu ngay dưới giếng trời không mái che vì mưa tạt và gió mạnh.

Lưu trữ cho bếp nhà phố

Trần cao cho phép tủ trên hai tầng; tầng trên chứa đồ dùng theo mùa, đồ dự trữ. Tận dụng gầm cầu thang làm tủ kho, tủ rượu hoặc khoang tủ lạnh. Tủ dưới dùng ngăn kéo sâu và mâm xoay góc.

Tủ Bếp Bếp Xanh thường đề xuất tận dụng gầm cầu thang và vách giữa bếp – phòng ăn làm tủ kho cao, giúp thiết kế tủ bếp nhà phố đủ chỗ cho gia đình nhiều thế hệ. Xem thêm quy trình thi công tủ bếp tại nhà để chuẩn bị mặt bằng.

• Tủ kho dưới gầm cầu thang.
• Tủ trên hai tầng kịch trần 3m.
• Ngăn kéo sâu cho xoong nồi lớn.
• Kệ gia vị và giá dao thớt cạnh bếp nấu.
• Tủ đồ khô cao cạnh tủ lạnh.

Chi phí ví dụ thiết kế tủ bếp nhà phố

Ví dụ chữ L tổng 5 mét dài, tủ trên kịch trần 3m (cộng 25%). Đây là giá tham khảo, báo giá chính xác sau khảo sát; chưa gồm thiết bị.

Nếu thiết kế tủ bếp nhà phố có thêm đảo hoặc quầy bar, chi phí tăng tương ứng theo mét dài và đá. Tủ gỗ tự nhiên cần thêm thời gian sơn hoàn thiện so với gỗ công nghiệp.

Kết luận về thiết kế tủ bếp nhà phố

Những thông tin trên là cơ sở để bạn ra quyết định về thiết kế tủ bếp nhà phố một cách tự tin. Khi đã nắm được tiêu chí kỹ thuật và mức giá tham khảo, bạn sẽ dễ dàng đánh giá phương án nào thật sự phù hợp với căn bếp của mình.

Nếu cần tư vấn cụ thể, Tủ Bếp Bếp Xanh nhận khảo sát tận nhà, dựng bản vẽ 3D miễn phí và báo giá chi tiết theo đúng kích thước thực tế. Bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ thiết kế tủ bếp 3D miễn phí, xem bảng tính giá tủ bếp hoặc gọi tổng đài 1800 6775 để được kiến trúc sư hỗ trợ.

Câu hỏi thường gặp