Thiết kế tủ bếp song song: kích thước, bố trí, mẫu đẹp

Thiết kế tủ bếp song song, còn gọi là bếp hai dãy hay bếp galley, đặt tủ trên hai bức tường đối diện nhau với lối đi ở giữa. Bố cục này xuất phát từ bếp trên tàu thủy, nơi mọi thứ phải trong tầm với, và đến nay vẫn là cách hiệu quả nhất để tận dụng một căn phòng dài, hẹp.

So với bếp chữ I cùng chiều dài, bếp song song cho gần gấp đôi mặt bàn và chỗ chứa mà không có góc chết. Bài viết đi qua chiều rộng phòng cần có, độ rộng lối đi, cách chia dãy và những lỗi khiến bếp hai dãy trở nên chật chội.

Phòng nào hợp với thiết kế tủ bếp song song

Điều kiện quan trọng nhất là chiều rộng phòng. Với hai dãy tủ dưới sâu 600 mm và lối đi tối thiểu 1.000 mm, phòng cần rộng ít nhất 2,2 m; lý tưởng 2,4–2,8 m để hai người làm bếp cùng lúc. Chiều dài mỗi dãy từ 2,0 m trở lên. Kiểu bếp này hay gặp ở nhà ống có bếp nằm giữa nhà và sân sau, hoặc căn hộ có bếp dạng hành lang.

Nếu phòng rộng trên 3,2 m, lối đi giữa sẽ quá xa, người nấu phải bước hai ba bước mỗi lần quay người. Khi đó nên cân nhắc một dãy áp tường kèm đảo, tham khảo tủ bếp có đảo.

Kích thước chuẩn khi thiết kế tủ bếp song song

Một mẹo hữu ích khi thiết kế tủ bếp song song cho phòng hẹp là làm dãy phụ nông 400–450 mm, chuyên đựng đồ khô và thiết bị nhỏ, để giữ lối đi đủ 1.000 mm.

Tam giác bếp và chia dãy ướt, dãy khô

Bếp song song tạo tam giác bếp rất ngắn: chậu rửa và bếp nấu nằm ở dãy này, tủ lạnh ở dãy kia, hoặc chậu một dãy, bếp một dãy. Tổng chu vi thường chỉ 3.600–5.500 mm, người nấu chỉ cần xoay người để chuyển từ rửa sang nấu.

Cách chia phổ biến là dãy ướt và dãy khô. Dãy ướt gồm chậu, máy rửa chén, bếp nấu, gom đường cấp thoát nước và hút mùi về một bức tường. Dãy khô gồm tủ lạnh, tủ cột lò, mặt bàn đặt nồi cơm, máy xay. Cách này giúp thi công điện nước gọn và chi phí thấp hơn. Một số nhà đặt chậu dưới cửa sổ ở dãy khô, nhưng phải chú ý nước nhỏ xuống sàn khi chuyển đồ sang bếp.

Bố trí thiết bị hai dãy

Trong thiết kế tủ bếp song song, nên làm tủ trên kịch trần ở dãy ướt và để dãy khô thoáng hoặc chỉ một tầng kệ mở, tránh cảm giác đi giữa hai bức tường tủ.

• Không đặt hai thiết bị có cửa mở đối diện nhau, ví dụ lò nướng đối diện máy rửa chén.
• Tủ lạnh ở đầu dãy gần cửa ra vào để người khác lấy đồ không đi xuyên bếp.
• Bếp nấu lệch khỏi tâm chậu ít nhất 600 mm theo chiều dọc dãy.
• Hút mùi trên dãy có tường ngoài, ống thoát ngắn.
• Ổ cắm thiết bị nhỏ dồn về dãy khô, cách xa nguồn nước.

Mẹo xử lý đầu dãy và tối ưu lưu trữ

Thiết kế tủ bếp song song không có góc, nên các đầu dãy là chỗ cần chăm chút. Đầu dãy cạnh cửa nên bo góc mặt đá bán kính 30 mm hoặc làm kệ mở bo tròn để tránh va hông. Nếu một đầu bịt tường, có thể làm tủ cột chạy từ sàn lên trần, tận dụng toàn bộ chiều cao.

Vì lối đi hẹp, nên ưu tiên ngăn kéo ray giảm chấn thay cho cánh mở, bởi cánh rộng 600 mm khi mở sẽ chiếm gần nửa lối đi. Các loại ray, giá kéo phù hợp xem tại phụ kiện tủ bếp. Đây là chi tiết giúp bếp galley vận hành trơn tru hơn hẳn.

Lỗi thường gặp với bếp song song

Khi khảo sát nhà ống, Tủ Bếp Bếp Xanh thường đo kỹ chiều rộng thông thủy sau khi trát, vì sai 50 mm cũng đủ làm thay đổi phương án dãy phụ.

• Lối đi dưới 900 mm, mở ngăn kéo là chạm tủ đối diện.
• Làm tủ trên cả hai dãy trong phòng hẹp, bếp tối như hành lang.
• Đặt chậu và bếp đối diện thẳng nhau, người nấu dễ bị va khi xoay.
• Không có đèn trần đủ sáng ở giữa, mặt bàn bị bóng người che.
• Bỏ quên lối thông gió ở hai đầu, mùi đọng lại.

7 ý tưởng mẫu thiết kế tủ bếp song song

Mỗi ý tưởng thiết kế tủ bếp song song dưới đây gắn với một kiểu nhà cụ thể, có thể điều chỉnh chiều dài dãy theo mặt bằng thực tế.

• Nhà ống 4 m: hai dãy 3,0 m, dãy ướt có tủ trên kịch trần trắng, dãy khô chỉ tủ dưới vân gỗ.
• Căn hộ hành lang: dãy phụ sâu 400 mm làm tủ đồ khô và quầy cà phê.
• Phong cách công nghiệp: Laminate xám bê tông, kệ mở sắt sơn đen dãy khô.
• Bếp có cửa sổ cuối hành lang: hai dãy kết thúc bằng bàn ăn nhỏ dưới cửa sổ.
• Tối giản: cánh trắng không tay nắm hai dãy, mặt đá trắng liền khối.
• Bếp sáng sủa: tủ trên cánh kính khung nhôm, LED dưới tủ cả hai dãy.
• Bếp gia đình: dãy khô có tủ cột lò nướng, lò vi sóng và tủ lạnh liền khối.

Kết luận về thiết kế tủ bếp song song

Hiểu đúng về thiết kế tủ bếp song song giúp bạn chủ động trao đổi với kiến trúc sư, so sánh báo giá và tránh những chi phí phát sinh không cần thiết. Mỗi căn bếp có mặt bằng, thói quen nấu nướng và ngân sách khác nhau, vì vậy giải pháp tốt nhất luôn là phương án được đo đạc và thiết kế riêng.

Nếu cần tư vấn cụ thể, Tủ Bếp Bếp Xanh nhận khảo sát tận nhà, dựng bản vẽ 3D miễn phí và báo giá chi tiết theo đúng kích thước thực tế. Bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ thiết kế tủ bếp 3D miễn phí, xem bảng tính giá tủ bếp hoặc gọi tổng đài 1800 6775 để được kiến trúc sư hỗ trợ.

Câu hỏi thường gặp